Εύκολη Ζυμαρόπιτα με Γιαούρτι
2018-12-14- Skill Level: Εύκολη
- Add to favorites
- Χρόνος Προετ. : 8m
- Χρόνος Ψησίματος : 30m
Ingredients
- 1 μικρό κεσεδάκι Γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι τσαγιού Νερό
- 3 Αυγά
- 14 κ.σ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. Τυρί Φέτα τριμμένη (ή άλλο πικάντικο τυρί)
- Αλάτι & Πιπέρι
- 1 κ.σ. Μαργαρίνη μοιρασμένη σε μικρά κομμάτια
- 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
Method
Step 1
Ρίχνετε το Ελαιόλαδο στη λαμαρίνα του φούρνου και τη βάζετε στο φούρνο -για να κάψει το λάδι- στους 200ο C για λίγα λεπτά.
Step 2
Ανακατέψτε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, εκτός από την Φέτα και την Μαργαρίνη, ενώ το Αλεύρι προσθέστε το λίγο-λίγο ανακατεύοντας με το σύρμα μέχρι να δημιουργηθεί ένας αραιός χυλός (δεν πρέπει να είναι σφικτός).
Step 3
Βγάλτε το ταψί με το Ελαιόλαδο από τον φούρνο κι αδειάστε πάνω στο καυτό λάδι το χυλό έτσι ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού. Προσθέστε το τριμμένο Τυρί και τα κομματάκια Μαργαρίνης σε διάφορα σημεία.
Step 4
Ξαναβάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε περίπου για 30 λεπτά στους 200ο C (ανάλογα με τον φούρνο σας).
Step 5
Βγάλτε την από το φούρνο, κόψτε την σε λαχταριστά κομμάτια και Καλή σας Όρεξη!
Average Member Rating
(5 / 5)
5 people rated this recipe
posted by ΣΤΕΛΛΙΝΑ on 17 Ιανουαρίου, 2020
Απλά απίθανη! Έβαλα μεσα και λίγο κασέρι, καθώς και λίγα κομματάκια μορταδελα. Πεντανόστιμη!