Ρώσικη Σαλάτα
2016-11-03Ingredients
- 3 μεγάλες Πατάτες κομμένες σε κυβάκια
- 5 Καρότα κομμένα σε κυβάκια
- 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού Αρακά
- 3 κ.σ. Κάπαρη
- 6 Αγγουράκια Τουρσί κομμένα σε κυβάκια
- 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού Μαγιονέζα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Λίγο Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Method
Step 1
Βράζετε τις πατάτες, τα καρότα και τον αρακά. Τα βάζετε σε μια σαλατιέρα, προσθέτετε την κάπαρη και τα αγγουράκια, αλάτοπιπερώνετε και ανακατεύετε
Step 2
Αφαιρείτε 2 κουταλιές σούπας από τη μαγιονέζα και ρίχνετε μέσα στη σαλατιέρα την υπόλοιπη ανακατεύοντας πολύ καλά ώστε να πάει παντού
Step 3
Με μια σπάτουλα στρώνετε τα υλικά ώστε να γίνουν επίπεδα και από πάνω προσθέτετε την μαγιονέζα που φυλάξατε προηγουμένως την οποία απλώνετε πολύ προσεκτικά με ένα μαχαίρι ή με μία σπάτουλα ώστε να δημιουργηθεί ένα λείο στρώμα. Γαρνίρετε με μαϊντανό.
Average Member Rating
(4.5 / 5)
6 people rated this recipe