Ριγκατόνι Ογκρατέν
2019-11-05- Skill Level: Εύκολη
-
Add to favorites
- Μερίδες : 4
- Χρόνος Ψησίματος : 30m
Ingredients
- 500 γρ. Ριγκατόνι
- 2 φλιτζάνια Σάλτσα Ντομάτας
- 250 γρ. Ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
- 1 κόκκινη Πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
- 200 γρ. Κεφαλοτύρι τριμμένο
- 200 γρ. Γραβιέρα τριμμένη
- Λίγο Ελαιόλαδο
Method
Step 1
Βράζετε τα Ριγκατόνι έτσι ώστε να γίνουν al dente (όχι πολύ βρασμένα) και προθερμαίνετε το φούρνο στους 200ο C.
Step 2
Απλώνετε τα μισά Ζυμαρικά σε ένα πυρίμαχο σκεύος, ρίχνετε από πάνω τη μισή Σάλτσα Ντομάτας και από πάνω τους επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα Ριγκατόνι και την υπόλοιπη Σάλτσα. Τα ραντίζετε με λίγο Ελαιόλαδο και τα ανακατεύετε. Ρίχνετε μέσα το Ζαμπόν και την Πιπεριά και ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά.
Step 3
Πασπαλίζετε τα Ριγκατόνι με το Κεφαλοτύρι και τη Γραβιέρα. Τα ψήνετε για 30 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να δημιουργηθεί μία ελαφριά κρούστα. Καλή σας Όρεξη!
Average Member Rating
(5 / 5)
1 people rated this recipe
Related Recipes:
-
Σπαγγέτι aglio e olio
-
Mac and Cheese (εύκολα και γρήγορα)
-
Spaghetti alle vongole (Σπαγγέττι αλλέ Βόνγκολε)
-
Κανελόνια με Σπανάκι
-
Σοφρίτο
Συνταγές
- Πρόσφατα
- Δημοφιλή
- Τυχαία
-
Πανεύκολη Σοκολατένια Πάστα με 3 υλικά
(5 / 5)
-
Εύκολο Κοτόπουλο με Σκόρδο
(5 / 5)
-
Σπαγγέτι aglio e olio
(5 / 5)
-
Καρμπονάρα γνήσια (χωρίς κρέμα γάλακτος)
(5 / 5)
-
Πολύχρωμο Κοτόπουλο
(4.7 / 5)
-
Φρικασέ
(4.4 / 5)
-
Μανιτάρια αλα Κρεμ
(4.3 / 5)
-
Αλμυρή Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο με Γιαούρτι
(5 / 5)
-
Καρμπονάρα με Βίδες και Μανιτάρια
(5 / 5)
