Recipe Search

Recipe Types: Tips , Γλυκά , Διάφορα , Ζυμαρικά , Κοτόπουλο , Κρέας , Νηστίσιμα , Νηστίσιμα Γλυκά , Ορεκτικά , Όσπρια-Λαδερά-Λαχανικά , Πασχαλινά , Πίτες Αλμυρές , Πίτες Γλυκές , Ποτά , Ροφήματα , Σαλάτες , Σάλτσες , Σούπες , Φαγητά , Χριστουγεννιάτικα , Ψάρια-Θαλασσινά

Μύδια Σαγανάκι με Μουστάρδα και Φέτα

2018-10-20
  • Μερίδες : 4

Ingredients

  • 500γρ. Μύδια (χωρίς το κέλυφος)
  • 2 σκελίδες Σκόρδο
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ Ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού Φέτα κομμένη σε χοντρά κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού Μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 Πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού Κρασί λευκό, ξηρό
  • 3 κ. σ. Μουστάρδα

Method

Step 1

Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρετε το Σκόρδο και την Πιπεριά στο Ελαιόλαδο, για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Step 2

Κατόπιν, σβήνετε με το Κρασί και προσθέτετε τα Μύδια. Μετά από 2 λεπτά ρίχνετε τη Μουστάρδα και ανακατεύετε καλά.

Step 3

Όταν δέσει η σάλτσα της Μουστάρδας σηκώνετε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίχνετε από πάνω τη Φέτα και το Μαϊντανό.

Step 4

Προσοχή! Μην προσθέσετε καθόλου αλάτι, γιατί το φαγητό θα γίνει πολύ αλμυρό.

Recipe Type: ,

More From This Chef »
Average Member Rating

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Rate this recipe

3 people rated this recipe

Post Views: 0

Related Recipes:

  • Εύκολο Κοτόπουλο με Σκόρδο

  • Σπαγγέτι aglio e olio

  • Πανεύκολα Ψάρια στο Φούρνο

  • Γεμιστά Καλαμάρια με Φέτα, Πιπεριές και Ντομάτα

  • Mac and Cheese (εύκολα και γρήγορα)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *