Κέικ Ανάμικτο
2016-10-28
Ingredients
- 1 Φαρίνα απ
- 250 γρ. Βούτυρο
- 440 γρ. Ζάχαρη
- 4 Αβγά
- 200 ml Γάλα
- 60 ml Χυμό Πορτοκάλι
- Ξύσμα Πορτοκαλιού
- 1 Βανίλια
- Λίγο Κονιάκ
- 25 γρ. Κακάο
Method
Step 1
Χτυπάω καλά στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
Step 2
Μετά ρίχνω ένα-ένα τα αβγά,το ξύσμα πορτοκαλιού και τη βανίλια
Step 3
Τέλος ρίχνω εναλλάξ αλεύρι, γάλα και χυμό (λίγο αλεύρι, λίγο γάλα, λίγο χυμό και ξανά λίγο αλεύρι, λίγο γάλα, λίγο χυμό κτλ.) και το χτυπάμε για ένα λεπτάκι
Step 4
Για να το κάνουμε ανάμικτο ανακατεύουμε το κακάο μας με 4-5 κουταλιές της σούπας γάλα μέχρι να γίνει πάστα
Step 5
Ρίχνουμε το μισό λευκό μίγμα σε βουτυρωμένη και καλά αλευρωμένη φόρμα και στο άλλο μισό ρίχνουμε την πάστα κακάο και ανακατεύουμε για λίγα δεύτερα. Ρίχνουμε και το υπόλοιπο μίγμα στη φόρμα μας και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα μαχαιράκι
Step 6
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα και 15 λεπτά (αναλόγως το φούρνο)
Average Member Rating
(5 / 5)
6 people rated this recipe
Related Recipes:
-
Πανεύκολη Σοκολατένια Πάστα με 3 υλικά
-
Πανεύκολη Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς μίξερ
-
Νηστίσιμα Μπισκότα με Λεμονάκι
-
Lava cake (Λάβα Κέικ)
-
Panettone με Σοκολάτα
Recipe Comments
Comments (5)
Αφήστε μια απάντηση
Συνταγές
- Πρόσφατα
- Δημοφιλή
- Τυχαία
-
Πανεύκολη Σοκολατένια Πάστα με 3 υλικά
(5 / 5)
-
Εύκολο Κοτόπουλο με Σκόρδο
(5 / 5)
-
Σπαγγέτι aglio e olio
(5 / 5)
-
Καρμπονάρα γνήσια (χωρίς κρέμα γάλακτος)
(5 / 5)
-
Πολύχρωμο Κοτόπουλο
(4.7 / 5)
-
Φρικασέ
(4.4 / 5)
-
Μανιταρόσουπα
(5 / 5)
-
Σάλτσα Βελουτέ
(5 / 5)
-
Αλμυρή Τάρτα με Κρεμμύδια και Μπέικον
(5 / 5)
posted by ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΔΗΜΤΣΟΣ on 17 Νοεμβρίου, 2016
Τέλειο…………..να το δοκιμάσετε!!!!!!!!!!!!!!!!!
posted by Σοφία Ψωμιάδου on 10 Δεκεμβρίου, 2016
Το κέικ ανάμεικτο είναι υπέροχο! Μου αρέσει πάρα πολύ! Τα παιδιά ξετρελαινονται επίσης!
Τη βαθμολογώ με άριστα 10!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καταπληκτικά σας δώρα!
Καλές γιορτές!
posted by Πετρούλα Φιλίππου on 11 Δεκεμβρίου, 2016
To Κέικ Ανάμικτο είναι το αγαπημένο μου!! Μου αρέσουν πολύ τα κέικς και αυτό είναι φανταστικό!! Facebook: Πετρούλα Φιλίππου
posted by Παναγιώτης on 30 Απριλίου, 2021
Πωπωπω τί ωραίο θα το κάνω
posted by Παναγιώτης on 30 Απριλίου, 2021
Μπορώ να βάλω ζάχαρη άχνη για διακόσμηση στο κέικ