Χοιρινή Τηγανιά
2016-11-17
Ingredients
- Μισό κιλό Χοιρινό Κρέας
- Μισή Πιπεριά κόκκινη κομμένη σε ροδέλες
- Μισή Πιπεριά κίτρινη κομμένη σε ροδέλες
- 1 μικρό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1-2 άσπρα Μανιτάρια κομμένα σε μεσαία κομμάτια
- Λίγο Ελαιόλαδο
- 1 ποτήρι λευκό ΚρασΙ
- Αλάτι/Πιπέρι
Method
Step 1
Αρχικά κόβετε το Κρέας σε μικρά κομμάτια. Καίτε το Ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι για λίγο και ρίχνετε το Κρέας για να σωταριστεί
Step 2
Μετά από λίγο προσθέστε το Κρεμμύδι και μόλις μαραθεί ρίχνετε τις Πιπεριές και τα Μανιτάρια
Step 3
Τα αφήνετε να σιγοψηθούν και όταν μαραθούν τα λαχανικά αλατοπιπερώνετε και σβήνετε με Κρασί.
Step 4
Όταν η τηγανιά μείνει με λίγα υγρά και έχει δέσει η σάλτσα, είναι έτοιμη
Average Member Rating
(4.9 / 5)
10 people rated this recipe
Related Recipes:
-
Σοφρίτο
-
Γεμιστή Γαλοπούλα (με Κουκουνάρι, Κιμά και Ρύζι)
-
Χοιρινό με Κάστανα στη Γάστρα
-
Χριστουγεννιάτικο Χοιρινό Ρολό στο Φούρνο
-
Τάρτα με Μπέικον και Τυριά
Recipe Comments
Comments (3)
Αφήστε μια απάντηση
Συνταγές
- Πρόσφατα
- Δημοφιλή
- Τυχαία
-
Καρμπονάρα γνήσια (χωρίς κρέμα γάλακτος)
(5 / 5)
-
Πολύχρωμο Κοτόπουλο
(4.7 / 5)
-
Φρικασέ
(4.4 / 5)
-
Ψάρι Σαβόρο
(5 / 5)
-
Μπράουνι Σοκολάτας
(5 / 5)
-
Χταπόδι Μουσταρδάτο
(5 / 5)
posted by Valia on 10 Δεκεμβρίου, 2016
Τέλεια συνταγή πολύ γευστική και με λίγα υλικά!!!
posted by BAΣΙΛΗΣΡΟΥΣΣΗΣ on 11 Δεκεμβρίου, 2016
απλή και νόστιμη !!!!!!!!! Τέλεια καλές γιορτές,
5
posted by Εφη on 13 Δεκεμβρίου, 2016
Υπέροχη συνταγή όπως το φτιάχνω και εγώ!!!!μπράβο