Πολύχρωμο Κοτόπουλο

2016-11-05

Ingredients

  • 2 στήθη Κοτόπουλου καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
  • 2 κίτρινες Πιπεριές κομμένες σε κύβους
  • 2 κόκκινες Πιπεριές κομμένες σε κύβους
  • 2 πορτοκαλί Πιπεριές κομμένες σε κύβους
  • 2 πράσινες Πιπεριές κομμένες σε κύβους
  • 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο Κρασί
  • 2 φλυτζάνια Χυμό Ντομάτας
  • 1/2 φλυτζάνι Νερό
  • 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Ελαιόλαδο
  • Αλάτι/Πιπέρι
  • λίγο Ελαιόλαδο

Method

Step 1

Βράζετε σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι με το σκόρδο σε 3 κουταλιές της σούπας νερό. Μόλις εξατμιστεί το νερό τους προσθέτε λίγο λάδι και σωτάρετε μέχρι να ροδίσουν

Step 2

Προσθέτετε το κοτόπουλο και σωτάρετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει και κατόπιν σβήνετε με το κρασί

Step 3

Προσθέτετε τις πιπεριές και χαμηλώνετε τη φωτιά. Τις αφήνετε 10 λεπτά να μαραθούν προσθέτοντας αλάτι

Step 4

Κατόπιν προσθέτετε τη ντομάτα , το νερό, το λάδι και το πιπέρι και ανακατεύετε. Αφήνετε το φαγητό να βράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.

Average Member Rating

(4.7 / 5)

4.7 5 14
Rate this recipe

14 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Πικάντικες Τηγανητές Κοτομπουκιές

  • Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα Μουστάρδας και Μελιού

  • Αρνάκι Πικάντικο με Λαχανικά και Σάλτσα Μελιού

  • Ομελέτα με Σπανάκι και Φέτα

  • Μανιταρόσουπα

Comments (7)

  1. posted by Ελενη on 9 Δεκεμβρίου, 2016

    Πεντανόστιμο πιάτο.φτιαχνεται εύκολα και γρήγορα.

  2. posted by Koul koz koutsi on 10 Δεκεμβρίου, 2016

    Πολύ ωραίο

  3. posted by eva androulaki on 10 Δεκεμβρίου, 2016

    απλα τελειο τρελαινομαι για κοτοπουλο

  4. posted by Γιάννα Χριστάκη on 11 Δεκεμβρίου, 2016

    Το αγαπώ αυτό το πιάτο! Εύκολο, γρήγορο, πεντανόστιμο και υγιεινότατο!

  5. posted by ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΜΠΑΛΩΜΕΝΟΥ on 11 Δεκεμβρίου, 2016

    Φαίνεται νόστιμο αν και έχω φτιαξει και γω ενα παρόμοιο φαγητό!!!

  6. posted by Σμαρώ on 12 Δεκεμβρίου, 2016

    Λατρεύουμε τις πιπεριές με το κοτοπουλο!

  7. posted by Sofia Kyriakopoulou on 13 Δεκεμβρίου, 2016

    Πολύ νοστιμη συνταγη κ εύκολη! Καθημερινή πολύ ωραία φαίνεται στο πιάτο!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.